近幾年來，跟著商品經(jīng)濟的快速發(fā)展，乳化機已經(jīng)在乳化行業(yè)得到了較為普遍的應用，不僅為企業(yè)創(chuàng)造了更多的經(jīng)濟效益，帶動了企業(yè)的快速發(fā)展，而且使良多企業(yè)真正實現(xiàn)了自動化出產(chǎn)，乳化機使食品乳化真正進入了自動化時代。
乳化機擁有著巨大的潛在市場，它的工作效率高，現(xiàn)代化程度高，功能又很強大，隨著乳化機技術上不斷的完善，將不斷的走向成熟。乳化機將會在發(fā)展中不斷的向前，不斷的加快步伐，乳化機取得更大的成績。
乳化機采用PLC觸摸屏控制，鍋蓋可升降，傾倒出料，也可鍋底放料，清洗方便。乳化機通過電熱管對鍋夾層內的導熱介質進行加熱來實現(xiàn)對物料的加熱，加熱溫度任意設定，自動控制。在夾層內接入冷卻液即可對物料進行冷卻，操作簡單、方便，夾層外設有保溫層。
乳化機均質系統(tǒng)和攪拌系統(tǒng)可分開使用，也可同時使用。物料的微?；?、乳化、混合、調勻、分散等可于短時間內完成。乳化機與物料接觸部分采用不銹鋼（常用304，科研316L），內表面鏡面拋光，真空攪拌裝置衛(wèi)生清潔，采用符合GMP規(guī)范的衛(wèi)生標準制造，乳化機是客戶理想的膏霜生產(chǎn)設備。
乳化機適用于常壓、真空、正壓工況下工作。轉子和定子的精密配合，工作頭爪式結構，雙向吸料，剪切效率高。剪切頭有轉子和定子組成，其中轉子以其*的線速度和高頻機械效應所來強勁動能，使物料在轉、定子精密的間隙中受到剪切、離心擠壓、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，從而達到分散、研磨、乳化的效果。
