甘孜日報(bào) 2017年11月23日
■王友明
回家探親的我，每天都要到村外的麥田邊上走一走，看一看。不知不覺，麥田就從一片嫩綠色變成一片金黃色。
天氣開始炎熱起來，太陽毒辣辣地炙烤著麥田，走在田間，干燥的風(fēng)吹過來熱烘烘的，麥浪翻滾起伏著，發(fā)出沙沙的響聲，十分動聽。長得非常飽滿的麥穗兒，伴著風(fēng)兒翩翩起舞，充滿著豐收的喜悅。
農(nóng)諺有“麥?zhǔn)煲簧巍敝f。隨著陣陣麥香撲鼻而來，又一個麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)到來了。
此時(shí)此刻，我不由得憶起了許多麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)的情景。
小時(shí)候，因家境不好，每到麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，母親都會領(lǐng)著我，天不亮就起床，跟著村里的大娘大嬸們，步行到十幾公里外的地方去拾麥穗。餓了，啃幾口糠菜團(tuán)子；渴了，喝幾口涼水。天黑好半天后，我和母親才氣喘吁吁地回到家。
晚上，母親不顧疲勞坐在小油燈下，用簸箕把麥穗搓成粒，再用小拐磨子磨成面，為我和弟弟包一碗餃子，改善一下生活。母親卻舍不得吃一口，背著我們啃一個糠菜窩窩。看著母親那瘦弱的身體和無奈的神情，年少的我總會流下感傷的淚水。
高小沒有畢業(yè)，我就輟學(xué)回家務(wù)農(nóng)了。我最發(fā)怵的農(nóng)活就是收割小麥，因我的手太慢，往往是割了不到一半，大伙兒已經(jīng)到了地頭，別人休息，我不能休息。好容易到了地頭，還沒有喘過氣來，大伙兒又往回返了。我只能跟在大伙兒的后面奮起直追，卻永遠(yuǎn)也追不上，永遠(yuǎn)也得不到休息，不到下晌的時(shí)候，我就精疲力竭了。
那一刻，我真切地感受到：“割麥日當(dāng)午，汗滴麥下土。誰知白面饃，凝聚幾多苦。”
待攤在地里的麥子稍稍晾曬后，就要捆扎起來全部拉到場上，堆成一個個蘑菇狀的麥垛。
為了脫粒容易些，打場之前，還要用木杈或鐵杈將成垛的麥子抖散攤開，讓炎陽暴曬。過上個把小時(shí)，再把攤開的麥子翻一遍，按此操作數(shù)遍后，攤開的麥子就完全曬干了。
這時(shí)，便由老者套上牲口，拉上石磙，開始一圈一圈地轉(zhuǎn)著碾壓。老者一手抓著一根長長的繩子，為牲口掌握方向，一手揮動著鞭子，催促著牲口。身邊還有一把木锨，是接牲口糞的專門用具。
等麥子的顆粒碾壓干凈后，就用杈挑去麥稈，把剩下的用木锨堆到場中間，成為一個長條狀的麥堆。
只要是有風(fēng)，就開始揚(yáng)場了。揚(yáng)場是一個技術(shù)活，要由技術(shù)嫻熟的年輕力壯的男勞力擔(dān)當(dāng)，只見他用木锨鏟起麥子，手腕一翻一抖，輕松地拋向空中，使麥子在空中劃出一個極為好看的弧線。在風(fēng)的作用下，麥粒直線落下或落在近處，麥殼和碎麥秸則隨風(fēng)飄去，落在稍遠(yuǎn)處。這時(shí)，我便揮動著掃帚，用掃帚尖左一下右一下地輕輕掃動，將混雜在麥子中的麥殼和碎麥秸輕輕掃去。
兩個小時(shí)左右，一堆干干凈凈的黃燦燦的麥子就呈現(xiàn)在面前了。我們用麻袋將麥子裝起來，扎緊口袋，用一桿大秤稱好重量，會計(jì)隨即記錄在本子上，再把麥袋子摞起來，碼整齊。
看著小山一般的麥袋垛，我就忘記了連日的疲勞，沉浸在收獲的喜悅里……
在鄉(xiāng)下，麥?zhǔn)帐钦麄€夏收時(shí)節(jié)里最累的活兒。老伴務(wù)農(nóng)期間，我每年都要請假回家，幫助老伴麥?zhǔn)铡Ｃ刻炝璩咳狞c(diǎn)鐘，天還不亮，我就拿著頭天晚上磨好的鐮刀下地了。是想趁太陽還沒有露頭，涼快一些，也能搶點(diǎn)時(shí)間，趕點(diǎn)速度。麥?zhǔn)毡环Q作“龍口奪食”，必須抓緊收割、晾曬、脫粒和歸倉，防止發(fā)生風(fēng)、雨、雹、火等災(zāi)害。
有一次，攤在場院上的麥子剛剛曬干，突然，烏云從西北方向壓來，天色越來越昏暗，空氣潮濕、悶熱，使人喘不過氣來。暴風(fēng)雨就要來了，我們兄弟幾個趕緊各自把曬干的麥子堆積起來。然后，我們弟兄幾個統(tǒng)一思想，先用打麥機(jī)，幫助大堂兄把麥子打完。說干就干，男女老少一齊上陣。打到一半的時(shí)候，負(fù)責(zé)往打麥機(jī)上挑麥子的大堂兄，已經(jīng)體力不支了。他喘著粗氣說：“友明，別干了，歇會吧。”我著急地說：“大哥，沒看就要下雨了，不能停，你累了，先到一邊休息一會兒，這里我來干。”大堂兄沒好意思休息，去干力所能及的活兒。我們協(xié)同作戰(zhàn)，很快便把大堂兄的麥子打完了。我們又馬不停蹄地裝進(jìn)口袋，剛把麥子拉回家里，風(fēng)就刮起來，瓢潑大雨隨即而至。伯父和父親知道了這件事，都非常高興，夸獎我們兄弟團(tuán)結(jié)得好……
如今的麥?zhǔn)眨媸腔趾甓啙崳溙锢锍藥着_忙碌的收割機(jī)外，就只有地頭上寥寥的幾個人了。只見一排排的麥子被收割機(jī)隆隆隆地快速“吞噬”著，人們只管坐在地頭負(fù)責(zé)把麥子裝上三馬車或電動三輪車?yán)丶揖托辛恕ＵＱ壑g，幾畝小麥便收割完畢，即便是千余畝地不出三五日也會顆粒歸倉，秸稈還田了，整個過程顯得非常輕松。昔日的“芒種前后麥上場，男女老少晝夜忙”的景象，早已被現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械所取代，科學(xué)技術(shù)作為第一生產(chǎn)力正日益顯現(xiàn)。鄉(xiāng)親們笑容可掬地說：“機(jī)械化就是好，割個麥跟玩似的，不費(fèi)吹灰之力就完成了。”
聽著這由衷的欣喜之言，我的心充盈著濃郁的小麥香和深厚的故鄉(xiāng)情……
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