甘孜日報 2020年07月06日
◎周華
之所以說是青瓦房，是因為房子的屋面蓋的是小青瓦。上世紀六、七十年代，故鄉的房子基本上有一半是瓦房，余下的另一半就是茅草房屋了。那時候，一家人如果能修上幾間大瓦房，那就算是家境殷實的人家了，出生在這種家庭的男子，找媳婦都會更容易一些。瓦房，不但為鄉親們遮風擋雨，也陪伴著我走過了少年時代。此后的幾十年間，故鄉的瓦房漸漸被一些磚混或框剪結構的小洋樓所取代。看著那些正在消失的青瓦房，再看看那些拔地而起的小樓，心中涌出的卻老是一種無名的惆悵。
故鄉位于四川盆地西部，幾十年前，故鄉的民居基本是以木結構為主。以杉木為柱、以泥做瓦、以木板為壁，既就地取材，又自然、古樸，易于修建。基于此，它的造價還算低廉。
故鄉的青瓦房，承古照今，延續著人間煙火。
建瓦房并不需要圖紙，僅靠一位掌墨師傅（相當于工程師）和幾位有經驗的木匠就能完成，只是在上梁、上瓦時需要請人幫忙。建房用的木料是山坡上最常見的杉木，瓦房的骨架是排立，一般是采用三柱二或五柱三、六柱三的方式構建排立，再用橫梁將排立聯在一起，四排排立即可構成三間房。如果要建四合院，則采用正房三間，加環房各三間，再加耳房兩間，正房與環房、耳房之間配轉角，附上龍門即可。三柱二或五柱三、六柱三是建房的專業術語，三柱二即指每個排立有三根柱頭加兩個吊櫈，五柱三是指每個排立有五根柱頭加三個吊櫈，以此類推；五柱三的排立進深會比三柱二多兩米左右，不但可以在前檐設走道，而且房子也會更大一些。每根柱頭底部均輔以石鼓，這些石鼓既有防潮防蛀之功能，又能起到防沉降和美化的作用。聯接排立的橫梁一般為兩層，一層是樓梁，在這層梁上鋪上樓板，就形成了閣樓；另一層椽梁，在梁上釘上椽子，即可蓋瓦。修五柱三的房子需要更多的木料和青瓦。基于經濟的原因，在那個年代，修三柱二瓦房的人家還是更多一些。瓦房的正房會比環房略高，在視覺上既有層次感，又感覺建筑更宏偉。
正房中間的那間房子叫堂屋，那是供奉家簽的地方，堂屋頂上排立正中的那根梁則是主梁。修建瓦房，最講究的就是上主梁，那也是建房即將大功告成的重要環節。
上主梁一般會選在黃道吉日，時間會精確到幾時幾分。在此之前，掌墨師傅會請主人備上一只大紅公雞、一塊紅布、幾枚硬幣、一張家簽、少許烈酒，當然也少不了要包上幾個紅包、寫上幾句祝福的話語。上梁前，掌墨師傅念念有詞，并將公雞灌醉，將紅布折成三角形狀，再用硬幣將三角形紅布包著的祝福語釘在主梁的正中，再釘上家簽，將醉得不省人事的公雞放在正中的紅布上，在主梁兩端套上繩子，在確定的吉時將主梁吊裝到柱子上。至此，還不能算大功告成，要等公雞酒醒之后，從房子的后方飛身而下，才算上梁成功。至于公雞為什么要向房后飛下才算成功？掌墨師傅并沒有說出子曰，只是告訴我說，他的師傅就是這么教他的，長此以往，可能就形成了規矩。
不過說來也怪，小時候最喜歡的就是去看上梁，因為這天不但會吃到“九大碗”，還有可能搶到紅包。每次去看上梁大典，都發現公雞是向后飛的。后來才知道，向后飛的公雞會被掌墨師傅作為酬勞帶走；但如果公雞向前飛，則被視為不吉利，公雞會被當場殺掉，取見血去晦之意。
瓦房用的瓦也是川西最常見的小青瓦，這種瓦基本上是靠手工制作，如今這種制瓦工藝已近失傳。
制瓦用的泥是有講究的，故鄉人制瓦一般用的是白鱔泥。顧名實義，白鱔泥是一種白色的泥，它的粘性較好，泥質細膩，有泥中之玉之說。
不要小看一匹瓦，它的制作步驟卻十分繁瑣。主要包括起泥、踩泥、晾泥、成胚、陰干、入窯、熏色、燒制、出窯等。瓦的品質好壞，除了泥之外，最重要的環節就是熏色和燒制。所謂熏色，是指用煤碳和當地的濕柴搭配，取濕柴的青煙將瓦熏成青色。這道工序最講究的就是火候，如果掌握不好火候，燒制的瓦質量肯定不好，甚至有可能報廢。
蓋上小青瓦，裝上板壁，鋪上地板，用石板或泥土鋪好過道、院壩后，瓦房才算建成。入住時，要先由長者象征性將五谷雜糧搬進新房，再用上好的柏樹枝熏鍋底。在一縷縷裊裊炊煙升起的那一刻，一座青瓦房便真正有了煙火味。
故鄉的青瓦房，古樸典雅，彰顯川西民居特色。
本土的木料、本土的匠人、本土的青瓦，再加上幾把鋸子、斧頭，一把墨斗，除了釘椽子之外，幾乎不用一顆鐵釘，傳統的榫卯技術被那些抽著葉子煙的木匠們發揮到了極致。如果不是親眼所見，我不會相信一群束著高高褲管的農人，會有那么好的手藝。
在故鄉，遺存有一些清末民初的青瓦房，如果要說建房技藝，這些青瓦房的建房工藝可謂是登峰造極。雕梁畫棟，石鼓抱柱，拱門天井，花窗飛檐，不管是造型別致的花窗，還是板壁上那些栩栩如生的花鳥人物；不論是溫潤如月的拱門，還是個性獨特的照壁及榫卯技術絕佳的龍頭飛檐，都好似一件件藝術品，在歲月的洗禮中歷久彌新。
在我的記憶中，故鄉最具代表性的青瓦房非高家祖屋莫屬。高家是鄉里的大姓，是大姓，自然人口眾多，家族歷史悠久。這種現象也體現在了房子上，所以，高家的祖屋算是高房大屋。
雖然是高房大屋，但它仍然是青瓦房。高家是有錢人家，房子自然比普通百姓家的規模更大，用前庭后院來形容一點也不過分。
高家祖屋與當地小學僅隔一個檐溝，相傳這所小學當年也是高家祖屋的一部分。正因為這樣，我們才可以近距離的感受這座祖屋的宏大。
這座祖屋的頭道天井足足有一個籃球場大，院壩均為青石板鋪就，院中分設有六個花臺，花臺用青條石砌成，條石上雕刻有魚蟲走獸。院壩右側有一個巨型水缸，據說是儲水用于防火。水缸有一人多高，成年人站在走道上剛好可以看到水面。缸就布設在屋檐下，下雨時，通過瓦面收集的雨水會自然流入，儲備在缸中。水缸的四周石壁上，分別雕刻有松竹梅蘭，這些雕刻刀功細膩、栩栩如生。院前還一個半畝左右的花園，每到春天，園中蘭花盛開，暗香襲人。一年四季，紫荊、海棠、臘梅、狀元紅、木槿、丁香花等次第開放，真可謂滿園風景、一園花香。
祖屋的堂屋是四開門，兩道主門加兩道副門，堂屋正中掛有一幅松鶴延壽圖，兩側分別掛有對聯，上方設有家簽，側壁上有高氏族譜及高家列祖列宗畫像。僅從堂屋的陳設上，就可以看出高家當年曾經是當地的名門望族。
院子左側環房有一道圓形拱門，門如圓月，直通后院天井。天井中有池塘，池中荷花亭亭玉立，花下游魚成群。池中心有一小榭，有廊道相連，天井中有多處花臺，遍種奇花異草，依榭聽雨、觀荷，有置身世外之感。
高家祖屋，是故鄉青瓦房建筑中的上品。當然，說它是上品，主要是它的建筑工藝和規模非一般人家能及。但它的結構，又與其它人家的瓦房無異。
時代在變，建筑也在變。從我記事時開始，我家的青瓦房先后遷建了多次，一次是從三柱二改建為五柱三。還記得當年外婆常對我們說，她最大的心愿就是能住上五柱三的大房子。于是，在上世紀八十年代初，父母勒緊褲腰，在原址上進行了遷建。到了上世紀九十年代，磚木結構的青瓦房風靡一時，父母又再次對房子進行了改建。到了本世紀初，外婆已經八十高齡，故鄉開始流行磚混結構的平房，于是，我家又修起了一幢兩層平房。外婆去世后，框剪結構的小洋樓成了故鄉的一道風景，基于此，我家也再次“大興土木”，建起了一幢兩層小樓。
春來秋去，寒來暑往。在一次次的遷建中，故鄉的青瓦房越來越少，就連高家的祖屋也經不住風雨的洗禮，倒掉了一大半。只剩下孤零零的三間正房，像一位風燭殘年的老人，在歲月的更迭中茍延殘喘。
鄉音還在，青山還在，但青瓦房卻日漸消弭，漸漸成了一種記憶。雖然如此，故鄉的青瓦房仍然是我內心深處最溫暖的鄉情、最優美的風景。因為，那里有我的童年、我的回憶、我的根。
