甘孜日報 2022年01月28日
祖孫三代備年貨。 張磊 攝
街上年味濃。 張磊 攝
殺年豬。沙瑪魯石 攝
多吉加全家福。
炸果子。 張磊 攝
◎本網記者 蘭色拉姆 文/圖
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇?！弊鳛槲覈爬系膫鹘y節日，春節有著說不完的故事，道不盡的風情。在各種獨特的春節儀式中，各大傳統的民族、民俗文化得以集中展示和表現。2022壬寅虎年將近，為了解我州年俗趣事和獨有年韻，記者對我州相關人士進行了采訪。
沙馬魯石：彝鄉新春年味濃
“春節要到了，得開始準備年貨了。”這幾日，聽著親友們的擺談，沙瑪魯石的新年記憶再次被喚醒。
沙瑪魯石出生在九龍縣三埡鎮，地道的彝族人。在他印象中，長期以來各民族相互交融、共同發展，彝族人過春節與過彝歷新年差不多。都是闔家團圓，歡聚一堂的節日。
三埡鎮四面環山，位于縣境東南部。時隔多年，沙瑪魯石還清楚記得小時候三埡人如何過年。那時候，過年前幾天，父母會走兩三個小時的山路，下山買回煙酒、糖果、掛面等年貨，還會在米缸里藏上可口的蘋果。
殺年豬是三埡人過年的重頭戲。清晨，家家戶戶的炊煙升起，此起彼伏的殺豬聲響徹村落。各家的院壩里，有的燒豬毛、開膛、剁肉，有的灌香腸、腌臘肉，大家分工明確，有序忙碌，不一會兒，小孩兒們就能吃到在火塘里烤熟的香腸、豬肝和豬腦花。
長大后，沙瑪魯石去了很多地方，吃了不少美味佳肴，但能讓他想起就流口水的，仍只有火塘邊燒烤出來的彝家香腸。
年是辭舊迎新的重要節日，三埡人殺年豬很有一番“講究”。所殺的年豬不帶任何殘疾和缺陷，不用老母豬，不要尾巴短小，總之要形象完美無缺，沒有其他異兆。經一雙雙巧手“打磨”，年豬會被做成美味的坨坨肉，一道彝族特色主菜。人們將肉砍成坨坨形狀，煮或炒到剛剛透心，將其與先前準備好的佐料攪拌均勻，大口吃肉，鮮而香純，肥而不膩。
沙瑪魯石忘不掉的還有祈福和拜年。有那么一天，父親會把鄰里的小孩集中起來，帶到屋后最大的一棵樹下祈求平安和健康。祭祀結束后，父親會拿出煮熟的豬蹄、甜蕎餅和豆腐，給大家分食。等到下午，孩子們就去挨家挨戶拜年。那個年代，拜年沒有紅包，小孩們拜年也沒多少講究，而大人去拜年，必須要帶酒，還要給主人家孩子發水果糖。
因工作離開家鄉多年，沙瑪魯石很少回老家過年，雖然答應父親要回老家過年，但直到父親病逝他都沒能履行諾言。每每憶起，他心如刀絞。在他看來，“子欲孝而親不在”的傷痛和遺憾已無法彌補，能做的只有珍惜和懷念。
又到新春時節，這幾天沙瑪魯石總是想起童年時隨父親在老家鄉下過年的情景。他認為，這是年歲漸長的緣故，不知不覺中，自己對年的理解，早從吃美食、享年趣變成了緬懷親人。他說，新的一年家人平安健康就是最大的福氣。
多吉加：兒時年趣今難忘
每每說起石渠縣，多吉加就感到自豪。作為 “太陽部落”的孩子，他深愛這方故土。新年將至，他為家鄉送上了真誠的祝福：“人民幸福安康，家園美麗富饒。”
石渠縣地處川青藏三省交界之處，是全省面積最大的縣。這里有世界上最長的瑪尼墻，有維系著長江、黃河源頭的生態平衡的高寒濕地群，有源遠流長的游牧部落文化。近年來，隨著國家各項幫扶政策的落地落實，石渠人民生活愈發有盼頭。
“過去，新年前幾天，石渠就洋溢著歡樂祥和，今年也不例外，有的人已經開始了大掃除?！倍嗉诱f，為迎接新年的到來, 當地人會將房前屋后打掃一新，也就是把舊年里所發生的不愉快、不順心的事統統“請”出去，寓意來年吉祥如意，順順利利。
提及新年趣事，多吉加回憶起了7歲那年過年的情景。這一年，父親帶著他親身感受了藏族人如何過年。按照傳統習俗，洗頭、泡溫泉、炸果子、打掃衛生、給家里牲畜準備吃食……從臘月二十幾開始，多吉加一家就忙得不亦樂乎。
到了大年初一，天還沒亮一家人就起床了。之后，父親帶著多吉加去寺廟求平安、供酥油燈、煨桑，母親在家準備早飯?；氐郊依?，一家人在黑帳篷里吃飯聊天。大年初二則開始走訪親戚，當天，大家一起跳鍋莊、唱歌、打羊骨節，場面非常熱鬧。大年初三時，父親還帶著多吉加看了一場藏戲，雖看不懂但這種場面足以給新年增添了一份文化樂趣。
“可能幼小的原因，我感覺當時過年持續了很久，每天都有好吃、好玩的，非常開心。”多吉加說，雖然長大后過年也發生了很多趣事，但最難忘的還是7歲那年的新年有滋有味。
長大后，多吉加和其它石渠人一樣，新年期間會穿上嶄新的藏裝，與親朋好友三五結隊熏松柏、撒龍達，為新的一年祈福。同時，還會參加跳鍋莊、賽馬等文體娛樂活動。近兩年，受疫情影響，很多活動被迫取消，新年樂趣打了不少折，但多吉加堅信困難總會過去，風雨過后會有更加燦爛的明天。
今年，因為工作，多吉加一個人過年。他告訴記者：“人少年味不能減，目前已經買好了干果、糖、奶渣、啤酒等年貨，到時候要高高興興歡度新年。新的一年，希望家人健康，工作順利，家鄉越來越好！”
四郎多登：特色年俗樂新春
四郎多登非常期待今年的春節。他相信，工作后第一次在家過年，一定會有點不一樣。
“小時候條件有限，父母買回的新衣是我的寶貝。一想到過年能穿上新衣服和小伙伴們玩，我就高興得睡不著?！彼睦啥嗟鞘堑湫偷摹?0后”，稻城赤土鄉人，在他記憶中，新年穿新衣是最有趣的事。如今因工作背井離鄉，回家過年的機會越來越少了。
除開藏歷新年，春節是稻城較濃重的節日之一。雖然同在甘孜高原，稻城和石渠因“南北”路的劃分，春節習俗也有所不同。
每年12月初，稻城就開始作過年的準備。這時家家戶戶在木盒里浸泡小麥，到了月中，就著手準備酥油、白面、大米開始炸“果子”，做“希麻”。12月下旬，各家各戶開始清除垃圾、洗滌衣被、用具。
赤土鄉的除夕同樣精彩。下午大家吃過年飯后，一家人會盡情歡樂，等到子夜的時候，各家都要搶先背頭水，傳說中新年來臨時第一個背到的水為“金水”，第二個背到的水為“銀水”，喝了以后可以除病祛邪。背水的人，必須穿一身白衣服，并且在背水時不能說一句話。
“除夕過后，接下來三天都有固定的習俗?！彼睦啥嗟钦f，大年初一，人們會在家歡聚，吃“希麻”，喝麥粥。出去游玩時大家都要相互問候 “扎西德勒”。大年初二，親友開始互相拜年，跳鍋莊、唱山歌。大年初三則要去拜山神。期間，大家會穿上節日盛裝，寺廟會展出各種各樣的酥油花制品。過去，大年初三過后，赤土鄉人才逐漸轉入正常的生產勞動和工作。現在，這一習俗根據各家不同的情況發生了改變。
“年俗一定程度體現著一個地方的生產生活，值得被延續和發揚。”四郎多登告訴記者，作為年輕一輩，有必要為家鄉傳統年俗傳承做點事，為此今年回家過年，他打算學上兩首山歌。
日子一天天過去，年越來越近，每次視頻或電話聊天時，聽著家人問自己“過年想吃什么？”“什么時候到家？”四郎多登感覺很幸福。
