甘孜日報 2023年11月08日
◎黎堅
植物譜錄是中國古代極具特色的一類植物專著，自20世紀后半葉以來，已有一些學者對譜錄類著作做了相關研究，由廣西科學技術出版社出版的《與花方作譜：宋代植物譜錄循跡》（以下簡稱《與花方作譜》）就是這樣一部專門研究植物譜錄的中國植物學史著作。
本書分為九章，全面系統地梳理和研究了宋代及其以前主要植物文化概述、譜錄的出現與發展，以及宋代竹譜、桐譜、花譜、茶書、食用植物譜錄的發展流源。作者久保輝幸是中國科學院院士，在中科院讀博期間，他對宋代植物專著及宋代文人的生物觀做了極其深入的研究，并將研究成果匯集成冊。與同類書籍相比較，此書有兩大突出特點，一是除了研究植物譜錄本身，還追溯了編撰者編撰譜錄的緣起、目的、背景等；二是闡述了宋代植物譜錄的繁榮與工筆畫的演變關系。
從歷代已知的植物譜錄中不難看出，植物譜錄是宋代科技史的一個突出特點，宋代大約320年間至少涌現出了87部植物譜錄，以花譜為主，經濟植物譜錄為輔。歐陽修的《洛陽牡丹記》是現存最早的牡丹譜，在譜錄中的地位不言而喻。在《與花方作譜》中，作者追溯了《洛陽牡丹記》的成書過程。書中提到，《洛陽牡丹記》是歐陽修赴洛陽任西京留守推官時期撰寫的，雖然在書中未提及成書年份，但從他撰寫的《洛陽牡丹圖》一文中可以推斷，他在洛陽時已執筆記錄下了牡丹花品種，大概臨近離開洛陽時完成此記，歐陽修還將其贈予摯友蔡襄，由蔡襄執筆書寫并刻于家中，蔡襄臨死前曾派人將拓本送給歐陽修。《與花方作譜》中的每一本植物譜錄都如《洛陽牡丹記》般詳盡地介紹了譜錄的作者、內容，還載錄了一至兩個與其相關的典故，將譜錄成書的來龍去脈做了深入探究，這樣既彌補了譜錄類著作內容單一的缺陷，又增強了專業科普書籍的可讀性與趣味性；在科普古代植物譜錄的同時，又讓讀者對譜錄的流源有了更深刻的了解。
宋代是中國繪畫藝術發展的鼎盛時期，尤其是工筆花鳥畫在北宋宮廷繪畫中占據了主要地位。從書中可以看出，宋代工筆花鳥畫的演變、發展與植物譜錄息息相關，某些植物譜錄在未形成體系化的繪畫技法之前，為了植物考訂的準確性，就必須通過文本與圖像的共同配合來傳達信息，植物譜錄繪圖為畫者提供了很好的摹繪范本。因此，植物譜錄的另一個價值就是將原本屬于本草知識范疇的圖像引入到了純粹的繪畫藝術領域，實現了本草圖像知識向繪畫藝術的跨領域傳播，如《本草品匯精要》《救荒草本》中的植物插圖就令眾多畫者爭相摹繪，并在摹繪的基礎上進行繪畫創作。在《與花方作譜》中，國內外博物館、美術館、圖書館所收藏植物繪圖的插入為本書增色不少，如在《荔枝譜》中引用了宋徽宗的《翠琴荔枝圖》、在《牡丹譜》中引用了沈孟堅的《牡丹蝴蝶圖》、在綜合性花卉譜錄中引用了李嵩的《花籃圖》，這些畫作的引用凸顯了宋代植物譜錄與工筆繪畫發展的密切關系，增強了圖書的藝術欣賞性與收藏價值，讓讀者愛不釋手。
中國科學院自然科學史研究所研究員曾雄生這樣評價此書：“毋庸置疑，這是目前為止有關中國植物譜錄最為恢宏的著作”。《與花方作譜》是一本難得的中國植物學著作，它廣收博采，對中國古代植物知識的進行了歸納與總結，為我國植物學的發展做出了不可磨滅的貢獻。
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