鄉親們祝賀“青杠園”農家樂開張。
■尼胡克布 文/圖
3月16日，一陣噼噼啪啪的鞭炮聲打破了山村往日的寧靜，瀘定縣杵坭鄉村民許燕創辦的“青杠園”農家樂正式開張對外營業。至此杵坭鄉農家樂已達到20家。
近年來，杵坭鄉憑借獨特的自然條件優勢，因地制宜通過挖掘鄉村旅游資源、大力推進新農村建設、加大產業結構調整，著力建設一批硬件達標、服務上乘、特色凸顯的精品農家樂，帶動了全縣鄉村旅游產業的蓬勃發展。
陽春三月，杵坭鄉的油菜花、櫻桃花等相繼盛開，各農家樂推出各種農家特色菜肴，吸引了眾多城市居民前來消費。杵坭鄉“老宅山莊”農家樂主人雷元強告訴筆者，現在百花爭艷，正是賞花時節，越來越多的上班族在周末或節假日選擇到杵坭鄉吃農家飯，干農家事，放松心情，享受別有一番風味的農家生活。
杵坭鄉因盛產紅櫻桃而出名。近幾年來，瀘定縣實施旅游全域化，大力發展鄉村旅游。位于瀘定大渡河畔的杵坭鄉抓住有利時機，鄉村旅游發展迅速，2010年11月，瀘定縣杵坭鄉被中國果蔬產業品牌論壇組委會評為“中國紅櫻桃之鄉”，老宅山莊被評為全省休閑示范農莊，紅櫻桃山莊入選全州最康巴特色名店評選。至2015年，瀘定縣委、政府已成功舉辦了五屆“中國紅櫻桃節”，開展了自行車騎游賽、廚藝比賽、釣魚比賽、文藝匯演等系列活動，吸引了廣大游客前來觀光旅游。通過鄉村旅游的發展，村民從中嘗到了甜頭。“從2011年4月我家羊兒槽農家樂開張以來，每年的營業收入達5、6萬元，杵坭鄉村旅游的發展前景非常可觀。”村民雷元剛高興地說。
為進一步推動農家樂規范有序發展，近年來，瀘定縣就業局和旅游等相關部門對直接或間接從事農家樂相關服務人員開展經營、接待、禮儀、烹調等方面的培訓指導，切實提高農家樂的服務檔次和文化品位，改變單純“吃”的經營模式，形成集游、食、住、行、購、娛為一體的特色產業鏈，為游客提供觀賞、休閑、娛樂、餐飲、住宿等綜合服務，有效帶動了鄉村旅游經濟。2015年，全鄉接待游客3萬余人次，實現旅游收入300多萬元。
據了解，為進一步完善農村休閑旅游基礎設施建設，杵坭鄉向村民發放紅櫻桃、歐洲大櫻桃苗木，開展櫻桃樹改良升級、修枝整形、病蟲害防治等專項管護，建成紅櫻桃莊園，進行農耕文化、田坎文化的打造，鄉村旅游氛圍濃厚，為打造“國際山地休閑度假康養目的地”、建成“全州全域旅游先行示范地”，深挖“紅+綠”旅游資源，大力發展鄉村旅游，努力建設“春賞花、夏避暑、秋品果、冬沐陽”的四季旅游市場，全面打造“修身養性就到瀘定”新品牌，進一步構建“紅城綠谷”全域旅游發展新格局奠定了堅實的基礎。
