甘孜日?qǐng)?bào) 2018年02月09日
■程婷婷
記憶中，門(mén)前的院子里一年四季都長(zhǎng)滿(mǎn)了各種植物，郁郁蔥蔥，漂亮至極。外公總喜歡抱著我，坐在門(mén)前，指著那些花花草草，告訴我，那是車(chē)前子，那是艾蒿,，那是馬齒莧……
或許是童年的記憶過(guò)于深刻了，以至于到現(xiàn)在，我仍然能夠清晰的記得每一時(shí)節(jié)的植物以及他們的氣味。
幾場(chǎng)春風(fēng)吹過(guò)后，桃花又開(kāi)了。外婆帶著我去摘桃花，早上摘回來(lái)的花骨朵放在太陽(yáng)下曬一天，晚上將它們放到熱鍋里烘干水分，等到了第二天早晨，桃花茶就做好了。家里來(lái)了客人，外婆為他們沏一盞茶，他們一邊咂嘴一邊說(shuō)，真香啊！那是清冽中帶著一絲桃花的香甜氣息。
小時(shí)，我體質(zhì)極差，經(jīng)常生病，外公便常常會(huì)去摘一把草藥煮水給我喝。要么是在發(fā)燒時(shí)，去田間地頭挖幾株車(chē)前草，煮水。喝完后，燒就大退了。或者挖取一小段桑樹(shù)根，再去竹林刮一二兩竹絨，用水煎服喝下后，可治各種感冒。久而久之，我便也能記住一些草藥的功效。
田壟間，車(chē)前子在風(fēng)中晃動(dòng)著那粗厚的小圓葉和白色的小碎花，誰(shuí)能想到這毫不起眼的小草也能入藥呢。
新鮮艾葉切碎后，和面一道做成清明團(tuán)子，清新可口。因它排毒通氣的功效，所以每年家里都會(huì)吃好幾次艾蒿團(tuán)子。到了端午佳節(jié)，長(zhǎng)輩們就會(huì)割一把艾蒿，掛在門(mén)楣上，既驅(qū)蚊，又辟邪。身上若是起了小疙瘩，用這曬干的艾蒿熬水，擦到痛處，一覺(jué)醒來(lái)，病痛就全消了。
五月，小小的濕疹留住了春天的尾巴，忙碌的大人們抽空去院子里割一把馬齒莧，用沸水泡5分鐘，切成細(xì)末和豆腐干拌勻作菜吃。或者挖一把魚(yú)腥草和鮮蘆根，洗凈后同煮，每次一小杯，加適量的糖。也可以將煮好的汁直接蘸在小疹子上。到了第二天，身上的紅疹便也消了大半。
中醫(yī)認(rèn)為薄荷性涼味辛，有宣散風(fēng)熱、淸頭目、透疹之功。所以，在夏日，薄荷便成為了生活中的常客，母親時(shí)常用薄荷葉，金銀花以及蜂蜜泡一壺金銀薄荷茶，或是采薄荷葉熬成汁用來(lái)煮一碗薄荷粥。因?yàn)檫@清熱解毒，健胃清咽的功效，即使不愿，也會(huì)被長(zhǎng)輩們灌下一大碗粥。
終于捱過(guò)炎熱多雨的夏天，覺(jué)得好不容易可以長(zhǎng)舒一口氣的時(shí)候，“秋老虎”來(lái)了。這時(shí)院子里的百合便有了用武之地，剛挖出來(lái)的百合胖乎乎的，十分惹人喜愛(ài)。熬成百合粥或者與綠豆同煮，既潤(rùn)肺止咳、清心安神作用又有清熱解毒、滋養(yǎng)安神的功效。
金秋十月，桂子飄香。選一個(gè)晴朗的天氣，將桂花采摘下來(lái)后洗凈、晾干。然后放在器皿里，加點(diǎn)鹽腌制。同時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃瓶子，將腌好的桂花鋪在瓶底，然后鋪一層糖，再鋪一層桂花，再鋪糖，就這樣一層桂花一層糖的鋪上去，直到瓶口就可以了。密封，待來(lái)年開(kāi)瓶后便成了香甜的桂花醬。煮一碗白粥，放入桂花醬既可生津化痰，又能暖胃平肝。
那時(shí)冬天總是來(lái)得轟轟烈烈，幾乎是在一夜之間，大地便成了白茫茫的一片。而我的咳嗽病也開(kāi)始復(fù)發(fā)了，整夜整夜的不得消停，于是具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤(rùn)五臟”功效的枇杷花就成了我的冬日飲料中最重要的一部分。冒著鵝毛大雪摘回一大把枇杷花，用紗布包裹，放到鍋中慢慢煎熬。隨后便將熬好的枇杷花汁水倒入杯子，加入蜂蜜調(diào)味，飲料般喝，甜蜜浸潤(rùn)著我的肺腑，咳嗽也就止住了。
猶記得，從《詩(shī)經(jīng)》中，便可以找出大量用來(lái)形容錦花繡草的詞――蒼蒼，萋萋，楚楚，夭夭，采采，蓁蓁……我想，在那個(gè)刀耕火種，物質(zhì)貧乏的年代，自由生長(zhǎng)于原野的植物對(duì)于他們的意義，亦如像爬山虎一般纏繞了我的兒時(shí)光陰的草木。
每當(dāng)說(shuō)起故鄉(xiāng)來(lái)，最讓我魂?duì)繅?mèng)縈的，還是那芳草萋萋、原野茫茫的自然景色。我生于斯，長(zhǎng)于斯，蔥蘢的綠意時(shí)時(shí)籠罩著我兒時(shí)的全部回憶。
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