四川日報 2021年04月09日
□四川日報全媒體記者 雷倢 程文雯 周偉
4月伊始，成都金融城雙子塔的大屏上不斷出現酒類廣告，地鐵更加擁擠，酒店也早早被訂滿……這都傳遞著一個信息：糖酒會又來赴與成都的“香甜之約”了。
受疫情影響，一年一度的全國春季糖酒商品交易會在2020年只能在線上舉辦。時隔一年后，4月7日，春季糖酒會在成都中國西部國際博覽城啟幕。來自42個國家和地區的4106家參展商參展。
闊別一年再次線下舉辦的春季糖酒會，釋放出哪些信號？
新動態
沖刺“十四五”目標，糖酒會成企業“起手式”
“去年春季糖酒會沒有線下舉辦，今年，我們爭取了一個大展位，要趁這個機會把品牌打得更響。”在傳統酒類展區，北京同仁堂將展位布置成了中式建筑風格。工作人員繆云豐說，今年他們帶來多款保健酒，希望能找到更多客商。
本屆糖酒會規模達到歷屆之最。“經濟學建模預估，本屆‘春糖’至少帶動我省4月份經濟0.1到0.25個百分點的增長。”西南交通大學經濟學博士郭泓伶表示，糖酒會有望創造百億級市場需求。
這也折射出中國食品工業的發展變化。中國輕工業聯合會副會長賈志忍透露，去年食品工業實現了1.15%的增長速度，實現利潤增長7.2%。今年1-2月，食品工業營業收入增速達33.4%，利潤增速達60%，利潤率達8%。
相比展會現場帶來客源和商機，行業龍頭企業更將這場盛大的展會，當作了實現“十四五”目標的“起手式”。
五糧液攜數十款產品參展，不少新品在糖酒會開幕前便已在業內“走紅”。五糧液集團黨委書記、董事長李曙光表示：“我們將堅持創新為‘第一動力’，捕捉市場新需求，發展行業新技術，開拓消費新模式，引領打造具有國際影響力的白酒產業集群。”
瀘州老窖又一戰略新品首度亮相“春糖”，并將其作為瀘州老窖“十四五”發展的重要增長極打造；郎酒舉行“2021首屆郎酒莊園三品節”，進一步展示郎酒追求品質、品牌、品味極致化的“三品戰略”；水井坊首度提出要做高端濃香頭部品牌；舍得酒業和江南大學聯合成立全國白酒行業首個老酒研究院……
新趨勢
線下企業“上”網直播，電商平臺“下”線攬客
一張小小的圓桌，配合手機、燈光等設備，一場直播在15號館沈酒展區里熱鬧開播。進行到第127分鐘，主播三聲倒數，抽獎幸運兒誕生，一瓶價值近4萬元的收藏級白酒免費送出。現場一位工作人員告訴記者，僅開幕當天兩個多小時的直播，就吸引了超10萬人觀看。
記者發現，整個展館的中心位置布局著本屆糖酒會的官方直播間。據介紹，糖酒會聯合淘寶匯吃、淘寶直播等平臺，設立“官方好物推薦”和“糖酒品牌時間”兩大主題直播間，讓品牌在線下推廣營銷的同時，也能在線上平臺同步推廣帶貨。
線下企業忙著“上”網，網上的電商平臺卻將目光投向了線下。
6號館的電商專區內，電商小程序“有贊”的展位摩肩接踵，好些找不到座位的客商干脆站著與工作人員交流。“來糖酒會的客商都非常專業，能夠合作的可能性也更大。”有贊工作人員說。
除了像有贊一樣的電商平臺，這里還匯集了企業管理、交易、倉配、物流、決策全業務流程的數字化解決方案供應商，以及知識產權保護等領域的數字化服務商。一家多次參與糖酒會的數據公司工作人員告訴記者：“一開始來參展，跟客商解釋很多遍，對方依然不知道我們是干什么的，現在不少企業主動來找我們，溝通起來也順暢得多。”
在騰訊營銷洞察（TMI）首席洞察官尹冠群看來，線上線下融合的展會變化背后，反映出消費者行為方式帶給行業的變化。她認為，數字化營銷能在各環節上為白酒行業提供支持，逐層擊破痛點，實現順暢高效的交易閉環。
