本站原創(chuàng) 2017年06月12日
本網(wǎng)訊 （ 陳悅 文/圖）近日，記者在位于海拔3245米的道孚縣鮮水鎮(zhèn)孜龍村的藏香豬養(yǎng)殖基地里看到，近500頭可愛的藏香豬正在潔凈的基地里吃著青稞、玉米。道孚縣林業(yè)局產(chǎn)業(yè)科科長李濤指著這些小豬驕傲地告訴記者：“今年，我們縣的藏香豬因品質(zhì)過硬，被端上了‘一帶一路’國際高峰論壇的晚宴餐桌，實(shí)現(xiàn)了在國際大會(huì)上的‘亮相’。”
據(jù)了解，1988年，甘孜州道孚森工局決定轉(zhuǎn)型發(fā)展林下產(chǎn)業(yè)。2012年，道孚縣森工局引進(jìn)了基地第一批藏香豬進(jìn)行養(yǎng)殖，同時(shí)聘請(qǐng)了專家為其進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。2014年，道孚縣鮮水鎮(zhèn)孜龍村的藏香豬取得了由四川省食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的有機(jī)食品和QS認(rèn)證。
藏香豬體小皮薄、瘦肉率高，肉質(zhì)鮮嫩、高鈣低脂、營養(yǎng)豐富，生長周期較長，一般需要一年左右，體重也控制在100斤以內(nèi)，特別適應(yīng)道孚縣獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境和飼養(yǎng)條件。
目前，該基地已成功掌握藏香豬自繁自殖養(yǎng)殖技術(shù)，采用“圈舍+野外放養(yǎng)”的模式，達(dá)到年存欄500頭、年出欄200頭的養(yǎng)殖規(guī)模。此外，基地還開發(fā)“雪域森林”藏香豬臘肉制品、野生干菌制品、人參果、高原蜂蜜等系列產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值50余萬元。
據(jù)道孚縣林業(yè)局局長龍波介紹，近年來，森工局通過藏香豬養(yǎng)殖與深加工產(chǎn)業(yè)建設(shè)，以藏香豬產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖為依托，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，有力推動(dòng)了道孚縣養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化水平的提高，對(duì)加快推進(jìn)道孚縣現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，增加藏區(qū)農(nóng)牧民收入，促成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、可持續(xù)化起到了積極作用。同時(shí)，也是森工企業(yè)推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的有益探索。
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