甘孜日?qǐng)?bào) 2020年11月06日
◎黃孝紀(jì)
在故鄉(xiāng)，山坡上野生的石榴有兩種，一種是地石榴，另一種名叫野石榴。
村莊周邊的山嶺，土壤的色彩經(jīng)緯分明，頗有趣味。以村前的江流為界，對(duì)岸的山嶺是連綿起伏的紅色土壤，長(zhǎng)滿了油茶樹林。村子這一邊的山嶺，則是白色土壤，白中泛黃，多砂石。這樣的土質(zhì)疏松，蓄水性更好。亦因此，植被更為茂密，植物的多樣性更好，風(fēng)景如畫的后龍納山，村北的樅山，南北雙向延展如波浪的油茶山，杉樹山，柏樹山，都在這一邊。這些山嶺，土地潮濕，溪流密布，山窩里集泉而成的山塘，常年碧波蕩漾，倒映著山光云影。
地石榴是一種喜陰的植物，多在喬木灌木之下，或林間隙地，貼地而生，高不盈寸。它那繁多的柔枝匍匐蔓延，完全被如鱗似甲的密葉遮蓋住了，就像大小形狀裁剪各異的綠碎布，一塊塊隨意鋪在地上。村后這一帶白泥山嶺，正適合它的生長(zhǎng)。
農(nóng)歷四五月間，正是摘地石榴吃的好時(shí)候。童年里，我們經(jīng)常到這一帶山嶺撿柴火，或者提著竹籃或籮筐，到樅樹林里用長(zhǎng)柄竹筢摟橘紅如針的樅毛。看到地面上那一粒粒紅得發(fā)黑的地石榴，就順手摘了吃，甜甜的，沙沙的，汁水紫紅。有的時(shí)候，一群小伙伴在村里玩著玩著，嘴饞了，就走進(jìn)林間去采食。
地石榴的果實(shí)多是小指頭大，像一只袖珍小鼓，由一短莖向上托舉，立于密葉叢中。它的花朵掉落之后，會(huì)在果面中央留下一個(gè)圓溜溜的臍眼。熟透之后，活像一個(gè)個(gè)烏黑晶亮的眼球，仰天直視著樹梢和蒼穹。
令人驚訝的是，同一片地石榴，有的還是花苞，有的正開著紫色的花朵，有的花瓣脫落，成了小小的青果，有的果實(shí)已經(jīng)緋紅，有的全然烏黑，精彩紛呈，一同展現(xiàn)。這也招致我們輪番采摘，常摘常有，日復(fù)一日。這樣的夏季，誰的心情能不愉悅？
在村莊，地石榴的植株還是一味良藥。有孩子患了疳積，俗稱奶疳，不思飲食，面黃肌瘦，腹大如鼓，做家長(zhǎng)的就會(huì)從山坡采了地石榴的全草來，洗凈后熬湯，取湯煮新鮮豬瘦肉調(diào)理。
相比而言，野石榴對(duì)土壤地質(zhì)條件的要求就沒那么高。無論白泥山，還是紅壤嶺，甚至是石頭荒山，它的身影無處不在。
野石榴是小灌木，它的樹枝細(xì)長(zhǎng)泛白，枝上又密長(zhǎng)短枝，枝叉處常有零星的硬長(zhǎng)刺，葉片大致呈倒立的三角形，多長(zhǎng)在短枝梢頭，約莫手指寬，一兩個(gè)指節(jié)長(zhǎng)，葉的上邊緣有起伏如波的缺裂。開花的時(shí)候，它的細(xì)碎白花，成叢開滿散開的枝葉間。
野石榴的掛果期很長(zhǎng)，從初夏要到深秋。鄉(xiāng)諺里曾有這樣的順口溜：“六月半，石榴青冠冠；七月半，石榴紅艷艷；八月十五，石榴落土。”在漫長(zhǎng)的季節(jié)里，我們?cè)谏綆X間撿柴割葉，從摘它青玉般的扁圓果實(shí)玩耍，到咬出澀味，到紅熟甘甜，童年少年時(shí)期，差不多日日與它們?yōu)榘椤?/span>
那時(shí)候，山野間的野石榴樹可真多，每一樹都結(jié)著一叢叢的果實(shí)，密密麻麻。也常有村人，在野石榴果還青澀發(fā)酸的時(shí)候，就摘很多來曬干。用時(shí)，取其熬湯喝，或汆肉，是健胃消食的良方。成熟的野石榴，里面多堅(jiān)硬黑籽，果肉松脆而甜。
因植株的高矮健壯和所處地方的不同，野石榴果的大小也各異。多數(shù)是指頭般大，也有的長(zhǎng)在偏僻的幽暗處，便是到了霜降摘油茶的時(shí)節(jié)，還能發(fā)現(xiàn)算盤子大紅艷艷的幾粒，讓人驚喜不已。
野石榴中，也常有癩了皮的，表面粗糙，容顏暗淡，俗稱癩子石榴，多為人所嫌棄。不過，縱然如此，等到季節(jié)來臨，它那丑陋的外貌里，依然會(huì)透露出幾處紅亮的地方。這也成就了村人嘴上常說的一句俗話：“癩子石榴也有邊紅。”在人情冷暖的世間，既不必門縫里看扁暫處厄運(yùn)之人，當(dāng)自己陷于愁困交迫，也要自信總有云開日出的一天，可謂自警又自勵(lì)。
最新消息
