甘孜日?qǐng)?bào) 2019年09月06日
理塘毛埡大草原。 本網(wǎng)資料庫(kù)圖
沒(méi)錢沒(méi)渠道，她卻能在平均海拔3500米的高原上，年銷3000萬(wàn)。她還有一個(gè)夢(mèng)想，有朝一日要在這片土地上種出菜來(lái)，讓甘孜的老百姓不再為吃菜發(fā)愁。
◎富妹 /文
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，誰(shuí)能搶占先機(jī)，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)。創(chuàng)業(yè)8年的丁方麗，對(duì)這句話深有體會(huì)。丁方麗，四川省宜賓市人，從小的夢(mèng)想就是當(dāng)警察。2006年，她考上四川司法警官職業(yè)學(xué)院。如果沿著這條路走下去，丁方麗現(xiàn)在就是一名警花，然而一次執(zhí)勤任務(wù)，改變了她的人生軌跡。
埋下夢(mèng)想
2008年春運(yùn)期間，丁方麗和同學(xué)們到成都火車站執(zhí)勤。在她附近執(zhí)勤的有一名年輕軍人，名叫盛珂。兩人相距也就一米遠(yuǎn)，但執(zhí)勤了半個(gè)月，都沒(méi)有說(shuō)過(guò)一句話。有一天，他們遇到了幾位不遵守秩序的女乘客，盛珂就上前制止，不料對(duì)方先與他起了爭(zhēng)執(zhí)，丁方麗看不下去了，就上前幫盛珂理論了幾句。
一個(gè)脾氣火爆的四川妹子，和一個(gè)憨厚老實(shí)的山東小伙兒，雖然性格相差很多，但因?yàn)檫@件事，兩人的心走近了。完成那次執(zhí)勤任務(wù)后，盛珂返回到駐扎在甘孜高原上的部隊(duì)，丁方麗也回到了位于四川省德陽(yáng)市的學(xué)校里，兩人從此談起了異地戀。
3年過(guò)去了，距離始終是丁方麗和盛珂之間不敢直面的問(wèn)題。直到2011年，盛珂馬上要從部隊(duì)退伍，原計(jì)劃他是要在退伍之后回到山東老家工作。可他走了，戀人丁方麗怎么辦？退伍前的一天晚上，他們不能再逃避這個(gè)問(wèn)題，兩人各自頂著來(lái)自家庭的壓力談了一夜。
那天晚上，盛珂給丁方麗講了一個(gè)他的親身經(jīng)歷。那是2008年的冬天，甘孜高原上寒風(fēng)刺骨，盛珂當(dāng)時(shí)路過(guò)當(dāng)?shù)匾粦衾相l(xiāng)家，老鄉(xiāng)給他端了一碗青菜湯，那是老鄉(xiāng)家里唯一的一把生菜。事情已經(jīng)過(guò)去3年，至今盛珂的印象都還非常深刻，他覺(jué)得那是他吃過(guò)的最好吃的白水煮菜。
甘孜高原以前很缺青菜，用一碗青菜湯來(lái)招待客人，就是當(dāng)?shù)厝俗畲蟮臒崆椤６》禁惵?tīng)后難以置信，她想親自到甘孜高原上去看一看。
2011年，丁方麗第一次踏上甘孜高原。這片土地離天空很近，云朵仿佛伸手就能碰到，90%左右住著藏族百姓，他們熱情好客。丁方麗還發(fā)現(xiàn)，平原上的人到了這里，呼吸就成了一件難事，甘孜高原除了氧氣稀罕，蔬菜也很少見(jiàn)。正如盛珂所說(shuō)，當(dāng)?shù)厝祟D頓吃“老三樣”：牛肉，土豆，還有青稞。青菜在這里是十分金貴的，最普通的小白菜，一斤都要賣到17元，比肉還要貴。
盛珂告訴丁方麗，他老家山東省壽光市，是全國(guó)有名的蔬菜之鄉(xiāng)，大棚種植蔬菜的技術(shù)非常成熟，他心里一直有個(gè)念頭，能不能把山東的蔬菜大棚搬到高原上來(lái)，讓這里的老百姓也能吃上新鮮蔬菜。丁方麗非常看好盛珂的想法。
有了在高原種菜的打算后，丁方麗開(kāi)始在當(dāng)?shù)乜疾炝私馇闆r，想找出種菜難的根本原因。她發(fā)現(xiàn)，甘孜高原冬季長(zhǎng)，光照強(qiáng)，晝夜溫差大，特殊的氣候條件，確實(shí)增加了露天種菜的難度，但最重要的原因是，當(dāng)?shù)厝狈ο冗M(jìn)的種植技術(shù)。也有人想過(guò)用大棚來(lái)種植，但是平原的大棚到了高原要怎么調(diào)整，沒(méi)有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)?shù)厝擞植欢陆ù笈锿顿Y太大，都不敢貿(mào)然嘗試。
整個(gè)甘孜藏族自治州，總?cè)丝谟?00多萬(wàn)，多數(shù)蔬菜都靠外購(gòu)，市場(chǎng)需求巨大。丁方麗看到商機(jī)。這趟甘孜高原之行，在丁方麗和盛珂心里，埋下一個(gè)夢(mèng)想，有朝一日要在這片土地上種出菜來(lái)，讓甘孜的老百姓不再為吃菜發(fā)愁。
只能成功，不能失敗
2011年，丁方麗和盛珂回到山東壽光結(jié)了婚。婚后第二天，小兩口就正式向家長(zhǎng)提出，他們倆要一起上高原種菜。這讓公公盛學(xué)武很難接受。
盛珂一家都是壽光人，而壽光又是中國(guó)大棚蔬菜種植技術(shù)的發(fā)源地，公公盛學(xué)武實(shí)在想不通，兒子兒媳想創(chuàng)業(yè)種菜當(dāng)然可以，在壽光想怎么種都行，為什么偏要跑到很難種出菜的甘孜高原上去呢？更何況盛學(xué)武曾經(jīng)還當(dāng)過(guò)村支書(shū)，帶領(lǐng)村民一起搞大棚蔬菜種植，在整個(gè)村都是有名的種菜能手。可盛珂從上學(xué)到當(dāng)兵，從沒(méi)有接觸過(guò)種菜，他能有什么好的種植技術(shù)？在盛學(xué)武眼里，這對(duì)小兩口的做法簡(jiǎn)直就是有福不享找罪受，一旦不成功賠了錢，就連基本生活都很難解決。
公公不同意，但丁方麗的性格很倔，她借來(lái)80萬(wàn)元，拉著丈夫直接就上了高原。
丁方麗來(lái)到甘孜藏族自治州瀘定縣，開(kāi)始著手流轉(zhuǎn)土地。剛到這里時(shí)，她也有高原反應(yīng)，晚上要吸氧才能入睡。奔波了一個(gè)月，臉蛋倒是曬紅了，可地，一畝都沒(méi)有流轉(zhuǎn)到。
來(lái)這個(gè)地方發(fā)展農(nóng)業(yè)，老百姓都不看好丁方麗。有人當(dāng)了一輩子農(nóng)民，都沒(méi)種出菜來(lái)，一個(gè)小毛孩子來(lái)種菜，大伙兒都不相信，自然更不會(huì)把土地流轉(zhuǎn)給她。
土地流轉(zhuǎn)不到，丁方麗的事業(yè)就開(kāi)展不起來(lái)，正在她著急的時(shí)候，一天，丁方麗在村里正好碰上有人在處理發(fā)芽的紫皮土豆，上去這么一聊，讓她找到了解決的辦法。
在道孚縣紫皮土豆是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要種植品種，幾乎家家戶戶都種，但是面積都不大，不成規(guī)模，也沒(méi)有統(tǒng)一的銷售渠道，農(nóng)民種出來(lái)的紫皮土豆吃不完也賣不出去，只能眼看著爛在地里。丁方麗突然冒出一個(gè)想法。如果幫村民把紫皮土豆賣出去，能不能取得他們的信任，愿意把土地流轉(zhuǎn)給自己呢？
丁方麗琢磨著，老百姓在當(dāng)?shù)劁N售紫皮土豆，一斤2元也不好賣。可在外地，這種土豆卻并不多見(jiàn)。丁方麗打算將這些土豆送出高原，賣到成都。而她要做的第一步，就是將大家的土豆都收集到自己手中，量大了，才會(huì)有找大客戶的前提條件。
那段時(shí)間，丁方麗挨家挨戶地找土豆，一共收集來(lái)6萬(wàn)斤土豆。有了貨源，她開(kāi)始轉(zhuǎn)戰(zhàn)成都，找朋友和同學(xué)牽線介紹客戶，忙活了半個(gè)月，才把全部土豆賣了出去。一斤土豆丁方麗賣5元錢，比以前村民的賣價(jià)一斤就高出3元。她把賺來(lái)的錢全都給了老百姓，自己分文不要。那一年丁方麗只有24歲，當(dāng)?shù)厝藢?duì)這個(gè)年輕的外來(lái)媳婦刮目相看。
和村民的關(guān)系和睦了，感情也更深了。大家伙都覺(jué)得，丁方麗是真心實(shí)意地來(lái)幫助他們的，就主動(dòng)找到她，說(shuō)要把土地流轉(zhuǎn)給丁方麗。有了村民的支持，丁方麗做起事來(lái)順利多了。2011年底，她在瀘定縣流轉(zhuǎn)到100畝土地，每畝地每年的流轉(zhuǎn)費(fèi)用是1500元。
土地有了，等到擼起袖子要干活的時(shí)候，丁方麗和丈夫又犯了難。要把山東的大棚搬上高原，改造建設(shè)對(duì)于兩個(gè)從沒(méi)種過(guò)地，更不懂技術(shù)的人來(lái)說(shuō)，根本就不知該如何下手。
就在此時(shí)，基地里來(lái)了一個(gè)人，這個(gè)人就是當(dāng)初極力阻攔小兩口來(lái)高原的盛學(xué)武。自從小兩口上了高原，盛學(xué)武在家也坐不住了。考慮到他們技術(shù)跟不上，又沒(méi)有資金請(qǐng)高端技術(shù)人員做指導(dǎo)，盛學(xué)武只好披掛上陣。雖然嘴上一百個(gè)不情愿，但因?yàn)閽炷顑鹤雍蛢合保€是決定，放下老家的所有事情，幫著小兩口一起干。
盛學(xué)武種菜經(jīng)驗(yàn)豐富，來(lái)到基地的第一天，他就先跑了一趟當(dāng)?shù)貧庀缶郑獊?lái)甘孜藏族自治州近三年的氣象資料。
有了理論基礎(chǔ)，盛學(xué)武開(kāi)始了大棚設(shè)計(jì)工作。他首先改變的是大棚墻體的厚度。高原上晝夜溫差大，冬季長(zhǎng)，最低氣溫能達(dá)到零下十幾度，建在這里的大棚墻體，要比山東的厚5厘米左右；第二個(gè)改變的，是大棚的朝向。由于高原上日照時(shí)間短，需要增加采光時(shí)間，山東的大棚斜坡面的朝向是正南，而這里要比山東偏西15度左右。最后改變的就是大棚上蓋的保溫層，高原上用的要更厚一些。
盛學(xué)武研究了幾個(gè)月，才定下大棚的調(diào)整方案。隨后，為高原量身打造的10個(gè)蔬菜大棚拔地而起。在剛建好的蔬菜大棚里，丁方麗召開(kāi)了一次家庭會(huì)議。她提議，她、丈夫和公公，三個(gè)人要明確分工，丁方麗主要負(fù)責(zé)銷售，丈夫負(fù)責(zé)對(duì)接，而公公負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，各司其職。丁方麗也是從這時(shí)起給自己定了一個(gè)目標(biāo)——只能成功，不能失敗。
第一批試種蔬菜，丁方麗按照兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)選擇。一種是當(dāng)?shù)厝藧?ài)吃的，像辣椒，小白菜這些產(chǎn)品，一種是當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上少有的，像水果黃瓜，小番茄這樣的產(chǎn)品。
自己創(chuàng)業(yè)后，丁方麗拔草、采摘，樣樣都親力親為，雖然忙碌，但看著種下的蔬菜，她心里一點(diǎn)兒也不覺(jué)得苦，反而甜絲絲的。
2個(gè)月后，第一批蔬菜長(zhǎng)成了，不僅口感好，產(chǎn)量也非常高。這標(biāo)志著大棚種植技術(shù)在高原上也能行得通。
之后，丁方麗把目光鎖定在瀘定縣的菜市場(chǎng)，她也學(xué)著別人的樣子擺起一個(gè)小攤。當(dāng)時(shí)，菜市場(chǎng)里賣的菜都是從成都拉進(jìn)來(lái)的，蔬菜從采摘到運(yùn)輸過(guò)來(lái)，需要兩三天時(shí)間，看起來(lái)已經(jīng)不那么新鮮了。而丁方麗的蔬菜，就地銷售，不僅新鮮，價(jià)格也不高，還有很多當(dāng)?shù)厝藳](méi)見(jiàn)過(guò)的品種，一會(huì)功夫就被客人搶空了。
丁方麗創(chuàng)業(yè)，始終都在搶占先機(jī)。剛開(kāi)始是瞅準(zhǔn)本地蔬菜種植的空白，果斷踏入這個(gè)行業(yè)；當(dāng)流轉(zhuǎn)土地遇到麻煩時(shí)，她抓住當(dāng)?shù)刈掀ね炼沟匿N售痛點(diǎn)，把土豆整合出售，讓農(nóng)戶賺到錢，同時(shí)解決了自己的困境。第一批蔬菜種出來(lái)之后，自然就成為當(dāng)?shù)厥忻嫔仙僖?jiàn)的既新鮮又便宜的菜。初嘗勝利果實(shí)，丁方麗自信大增，她開(kāi)始醞釀更大的財(cái)富計(jì)劃。不過(guò)接下來(lái)，她可沒(méi)那么幸運(yùn)了。
原載CCTV致富經(jīng)欄目(待續(xù))
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