甘孜日報 2020年10月28日
◎楊琦
“沒想到康定能種藏紅花，而且品質還這么好，既能解決村民就地就業，還能帶動村民增收致富，明年我們村也爭取種上。”10月12日，在康定市雅拉鄉甘孜州圣福蕊藏紅花農業科技有限公司藏紅花育花房內，前來考察學習的康定市姑咱鎮羊場村村長楊德志告訴筆者。
當前正是藏紅花收獲的時節，育花房內，朵朵淡紫色小花花開正艷，花朵中一根纖細的紅絲顯得格外鮮艷，剛被采摘下的花朵鋪滿村民手中的花籃，花香沁人心脾。記者蹲下來看著花兒，一位正在采花的村民向筆者熱情地介紹藏紅花：“你看，這三根紅絲是藏紅花最寶貝的地方，價錢貴著呢。”
突破技術瓶頸 規模種植23萬株
讓藏紅花在康定盛放，甘孜州圣福蕊藏紅花農業科技有限公司負責人吳小鳳是第一個“吃螃蟹”的人。2016年，一次偶然機會，吳小鳳看到了西藏江孜縣成功種植藏紅花帶動群眾增收的報道，一下子動了心，率先引進2萬多元的藏紅花種球試種，由于氣候差異，吳小鳳的藏紅花種球連芽都沒有長出來。
“首戰”失敗，吳小鳳沒有氣餒。2017年、2018年，她先后去了浙江、江蘇和江孜縣等地考察學習，得知藏紅花對光照、溫度和水分等條件要求非常“敏感”，回康定后繼續試種，通過室內和室外培育兩組實驗，最終，放在室外的種球依舊只發芽不開花，室內的種球雖然開出了花但是發芽率不高。
雖然反復摸索，但是仍沒能“種出”藏紅花，吳小鳳繼續外出“取經”，她向當初在江孜縣開展藏紅花種植實驗的上海專家顧斌求助。通過實地考察氣候特征，顧斌提出了“室外育種+室內育花”的培育模式。
在顧斌的指導下，2019年9月，吳小鳳的幾個實驗棚里的藏紅花陸續開放，長出了尺寸和色澤都很好的花蕊，而且開花時間相比其他產地提早了將近一個月。從產量、品質和開花時間上分析，藏紅花在康定種植實驗成功了。
經過三年艱苦摸索，吳小鳳成功掌握了甘孜地區種植藏紅花的關鍵生產技術，逐漸形成了適合這一地區的種植方式和管理技術。
試種成功讓吳小鳳充滿信心，今年她公司的種植規模由去年的1.2萬多株藏紅花種球擴大到今年的20萬株，并帶動當地27戶村民種植3萬多株，預計明年帶動當地農戶將增長至80戶。
致富花開村民樂
產值將超300萬元
藏紅花與冬蟲夏草齊名，藥用價值極高，素有“植物黃金”美稱。目前國內80%以上的藏紅花花絲用量都靠進口，一克價格從幾十至上百元不等，按比較穩定的價格計算，藏紅花每畝產值在兩萬元以上。
吳小鳳介紹，康定良好的水土環境，與藏紅花原產地具有類似氣候，產出的藏紅花品質明顯高于國內其他產區，而高品質的藏紅花絲，每公斤國內市場價在10多萬元。目前公司已完成產品溯源體系。
“有良好的市場前景，能壯大這一優勢產業，帶動村民共同致富。” 吳小鳳說，目前，公司采取分散育種、集中育花、統一銷售的方式帶動當地村民一起來發展藏紅花產業。
每年11月底到次年5月是藏紅花室外育種期，公司把藏紅花種球借給農戶分散育種，既免去了農戶采購種球的資金，又能使產業得到更快發展。
而在每年5至11月的室內育花期，公司將農戶培育好的種球統一回收花房進行集中育花，既保證了農戶種球的出花品質和出花率，又不耽誤農戶種植其他農作物，提高了土地資源利用率。
待到花開時農戶就可將花摘走，而種子歸還公司，再由公司統一包裝、統一品牌，線上線下統一銷售，實現互利共贏。
同時，藏紅花不同于一般的農作物，從采摘到剝絲，再到烘干等一系列工序需要大量的勞動力，因藏紅花的花期只有半個月左右，所以必須集中人手搶著采摘。記者注意到，在室內采花、加工室內工作的很多村民基本上都是上了年紀的人。
“每天都與鮮花打交道，剝花絲不累又能掙錢，多好啊！” 鐘阿婆一邊說著，一邊用一雙粗糙的手仔細地剝著花絲。今年78歲的鐘阿婆，是康定市雅拉鄉頭道橋村建檔立卡戶，無兒無女單身一人。她說自己歲數大了，干不動活了，基本沒啥收入，在這兒剝花絲一天就能掙100塊錢，比閑著強多了。
“藏紅花種植不需要多大的體力，這兒不限年齡，老年人想找點事兒干，我們就為他們做點小事。”吳小鳳介紹說，不只是收獲需要人手，平時育種、花房養護也需要，可以將農村的剩余勞動力利用起來，從而讓農村剩余勞動力實現居家就業。
藏紅花一身都是寶，花芯是名貴的中藏藥材、高級香料、染料；花瓣可美容養顏，生產藏紅花面膜，制作香包；而花蕊可以制作成香皂。“去年制作的香包和香皂產品銷量還相當好，預計今年僅花房產值就可達160萬元左右，加上藏紅花香包、香皂、面膜等產品銷售，預計整個產值將突破300萬元。”吳小鳳說。
據了解，下一步，公司在擴大規模種植的基礎上，還將繼續開發出系列藏紅花產品，讓藏紅花產業與當地文化有機結合，傳承弘揚民族文化；同時，結合全域旅游發展，實現農旅結合，吸引游客前來觀光采摘，做大做強這一特色優勢產業。
“藏紅花成功落戶康定，成為康定特色產業又一張新名片。接下來，我們將在全市邊遠區域引導村民因地制宜種植，帶動村民增收致富，鞏固脫貧攻堅成效，讓紅艷艷的藏紅花成為當地群眾的致富花、幸福花。”康定市農牧農村和科技局產業股股長李莉說。
