本網(wǎng)綜合 2019年09月30日
得榮樹椒也稱“樹海椒”，四川省得榮縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。該品種樹椒果肉薄、辣味濃，可開胃健脾，維生素E、鈣、硒維生素C、核黃素含量高，保健和醫(yī)藥價(jià)值很高。
特點(diǎn)：因樹干木質(zhì)化而形成小樹俗稱“樹子海椒”，是多年生植物。最初隨著藏傳佛教的傳入從印度引進(jìn)，后經(jīng)當(dāng)?shù)靥厥獾牡乩砦恢煤蜌夂颦h(huán)境長期栽培選育出的一種原始的地方辣椒品種。該品種頭年以種子育苗移栽，當(dāng)年開花結(jié)果，可以露地越冬，經(jīng)冬不死，每年春季又可發(fā)生新芽開花結(jié)果，植株高可達(dá)數(shù)米，葉片披針形，果實(shí)短角形，頂端稍尖，成熟后果實(shí)金黃鮮亮，其椒果肉薄、辣味濃，可開胃健脾，曾入藏藥，而其樹壽命可長達(dá)上百年。
產(chǎn)地介紹：得榮縣位于金沙江下游干熱河谷區(qū)域，獨(dú)特的地理位置和氣候條件使這里成為“樹椒”特產(chǎn)區(qū)。經(jīng)過千年基因變化及長期栽培選育，成為該縣一種原始地方辣椒品種。
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